Nutella Chocolate Chip Cookies
Diese Nutella Chocolate Chip Cookies sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber! Außen knusprig, innen weich und mit einem köstlichen Nutella-Kern.
Zutaten für : 12 Stück
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 115 g Butter, weich
- 100 g brauner Zucker
- 50 g weißer Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Nutella
- 150 g Schokoladenstückchen
Anleitung
- Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Butter, braunen Zucker und weißen Zucker cremig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Die Mehlmischung nach und nach unterrühren.
- Schokoladenstückchen unterheben.
- Teig zu Kugeln formen, eine kleine Vertiefung machen und etwas Nutella hineingeben.
- Mit etwas Teig bedecken und zu einer Kugel formen.
- Die Cookies auf das Backblech setzen und etwa 10-12 Minuten backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.