Nutella Blondies
Diese saftigen Nutella Blondies sind einfach und schnell gemacht. Perfekt für jeden Anlass, vereinen sie den süßen Geschmack von Nutella mit einer weichen, fudgy Textur.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 150g Butter, geschmolzen
- 200g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Nutella (plus extra zum Swirlen)
Anleitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine quadratische Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker verrühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung sieben und vorsichtig unterheben.
- Nutella unterziehen und den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform geben.
- Optional: Einige Esslöffel Nutella auf den Teig geben und mit einem Messer Swirls ziehen.
- Für 25-30 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind, die Mitte aber noch weich ist.
- Komplett abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.