Nudel-Schinken-Gratin – Einfach & Lecker
Dieses köstliche Nudel-Schinken-Gratin ist ein einfaches, herzhaftes Ofengericht für die ganze Familie.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 300g Nudeln
- 200g Schinken, gewürfelt
- 200ml Sahne
- 100ml Milch
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskatnuss
- 1 EL Butter für die Form
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, dann abgießen.
- Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Sahne, Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel verquirlen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Nudeln und Schinken in die Form geben und gut vermengen.
- Die Sahne-Mischung darüber gießen und mit Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.