No-Bake Erdnussbutter-Käsekuchen
EntdeckenSie diesen himmlischen No-Bake Erdnussbutter-Käsekuchen! Cremig, süß undunwiderstehlich lecker, vereint dieser Käsekuchen den Geschmack vonErdnussbutter-Cups mit der Textur eines klassischen Cheesecakes. Unser No-BakeErdnussbutter-Käsekuchen ist das perfekte Dessert für alle, die eine einfache,aber beeindruckende Nachspeise suchen.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
Für den Boden:
- 300 g Oreo-Kekse
- 60 g Butter geschmolzen
Für die Füllung:
- 600 g Frischkäse Zimmertemperatur
- 200 g Zucker
- 250 g cremige Erdnussbutter
- 240 ml Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Erdnussbutter-Cups gehackt
Für das Topping:
- 120 ml Schlagsahne
- 100 g Schokolade gehackt
- 50 g Erdnussbutter-Cups gehackt
Anleitung
- Eine 23cm Springform mit Backpapier auslegen.
- Oreo-Kekse fein zerbröseln und mit geschmolzener Butter vermischen. In die Form drücken und kalt stellen.
- Frischkäse und Zucker cremig rühren. Erdnussbutter unterrühren.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Vanilleextrakt einrühren.
- Gehackte Erdnussbutter-Cups unterheben.
- Masse auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank fest werden lassen.
- Für das Topping Sahne erhitzen, über die gehackte Schokolade gießen und verrühren.
- Ganache auf dem Käsekuchen verteilen und mit gehackten Erdnussbutter-Cups bestreuen.
- Vor dem Servieren nochmals kurz kühlen.