No Bake Chocolate Chip Cheesecake ohne Backen
Genieße diesen himmlischen No Bake Chocolate Chip Cheesecake – perfekt cremig, schnell gemacht und ohne Backen. Ein Traum für Cheesecake-Fans!
Zutaten für : 10 Stücke
Zutaten
Für den Boden
- 200g Butterkekse, fein zerbröselt
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
- 450g Frischkäse, weich
- 100g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250ml Schlagsahne
- 100g Schokoladenstückchen
Für das Topping
- 50g Schokoladenstückchen zur Dekoration
Anleitung
Boden zubereiten
- Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Masse in eine Springform (ca. 20cm) geben und fest andrücken.
- Für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Füllung vorbereiten
- Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
- Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Schokoladenstückchen unterheben.
Zusammenfügen
- Die Füllung gleichmäßig auf den gekühlten Keksboden streichen.
- Mit weiteren Schokoladenstückchen dekorieren.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.