Mousse au Chocolat ohne Ei – Schnell und Einfach
Eine cremige und luftige Mousse au Chocolat ganz ohne Ei – perfekt für Schokoladenliebhaber, die ein schnelles und einfaches Dessert genießen möchten. Mit nur wenigen Zutaten ist diese Mousse im Handumdrehen zubereitet und überzeugt mit vollem Geschmack!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200 g Zartbitterschokolade
- 400 ml Schlagsahne
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Anleitung
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen.
- Die abgekühlte Schokolade vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Die Mousse für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.