Mini Flammkuchen Sterne – Kreative Snackidee
Mini Flammkuchen Sterne sind der perfekte kreative Snack für jede Feier! Diese kleinen Köstlichkeiten überzeugen durch ihre einfache Zubereitung und unwiderstehlichen Geschmack. Ideal als Fingerfood für Partys oder als besondere Vorspeise.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 150 g Crème fraîche
- 50 g Speckwürfel
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Olivenöl
- Frischer Schnittlauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Blätterteig ausrollen und Sterne mit einer Ausstechform ausstechen.
- Die Crème fraîche mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Sternen verteilen.
- Die Zwiebel im Olivenöl anbraten, bis sie weich ist, und anschließend mit Speckwürfeln auf den Sternen verteilen.
- Bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10-12 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
- Mit frischem Schnittlauch garnieren und servieren.