Das Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Patties formen.
Die Patties in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten, bis sie gar sind.
Die Mini-Burger-Brötchen aufschneiden und die Schnittflächen leicht anrösten.
Je ein Patty auf ein Brötchen legen, Käse, Tomatenscheibe, Zwiebelringe und Salat hinzufügen.
Nach Belieben mit Ketchup und Senf garnieren und mit dem Brötchendeckel schließen.