Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin anbraten.
Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist.
Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzugeben und gut vermischen.
Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen.
Das Hackfleisch auf die Wraps verteilen und mit Avocado, Tomaten, Käse und Koriander garnieren.
Wraps zusammenrollen und servieren.