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Mexikanische Straßen-Tacos

Entdecke authentische mexikanische Straßen-Tacos – eine köstliche Kombination aus würzigem Fleisch, frischen Zutaten und herrlichen Toppings!
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Snacks
Küche: Mexikanisch
Stichwort: authentische tacos, mexikanische snacks, mexikanische tacos, straßen-tacos rezept, tacos mit hackfleisch, tacos selber machen
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

Fleischfüllung

  • 500g Rinderhackfleisch
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Oregano
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Toppings

  • Koriander, gehackt
  • Frisch gehackte Zwiebel
  • Limettenspalten
  • Avocadowürfel
  • Salsa nach Wahl
  • Maistortillas, erwärmt

Anleitung

Fleischfüllung zubereiten

  1. Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
  3. Gib das Hackfleisch dazu und brate es, bis es vollständig durchgegart ist.
  4. Kreuzkümmel, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer unterrühren und weitere 2 Minuten kochen.

Servieren

  1. Die Tortillas mit der Fleischfüllung und den Toppings deiner Wahl belegen.
  2. Mit Limettensaft beträufeln und sofort genießen!

Tipps & Hinweise

Diese Tacos lassen sich auch wunderbar mit Hähnchen oder Schweinefleisch zubereiten. Nach Belieben mit Jalapeños oder Käse verfeinern.