Den Backofen auf 190°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Eine Auflaufform leicht einfetten und die Hähnchenbrustfilets hineinlegen.
In einer Schüssel Mayonnaise, Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Mischung gleichmäßig über die Hähnchenbrustfilets streichen.
Im vorgeheizten Ofen 35–40 Minuten backen, bis das Hähnchen gar ist und die Oberfläche goldbraun wird.
Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.