Maxi King Kuchen ohne Backen
Dieser köstliche Maxi King Kuchen ohne Backen bringt den beliebten Schokoriegel in eine cremige, schokoladige und nussige Dessertform. Perfekt für alle Naschkatzen!
Zutaten für : 8 Portionen
Zutaten
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 500 g Mascarpone
- 250 g Quark
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Haselnüsse, gehackt
- 200 g Vollmilchschokolade
- 50 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Kokosöl
- 1 EL Kakaopulver
- 1 TL Honig
Anleitung
- Die Butterkekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In eine Springform drücken und kaltstellen.
- Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanillezucker cremig rühren.
- Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.
- Die Creme auf den Keksboden streichen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Die Vollmilch- und Zartbitterschokolade mit dem Kokosöl über einem Wasserbad schmelzen.
- Haselnüsse, Kakaopulver und Honig unterrühren und die Mischung über den Kuchen geben.
- Den Kuchen erneut kühlen, bis die Schokoladenschicht fest ist.
- Servieren und genießen!