Marmor Muffins mit Schokostückchen
Saftige und leckere Marmor Muffins mit köstlichen Schokostückchen, perfekt für jeden Anlass! Die Kombination aus Vanille und Schokolade macht sie unwiderstehlich.
Zutaten für : 12 Muffins
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 125 ml Pflanzenöl
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Schokostückchen
Anleitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und Öl verquirlen.
- Die Mehlmischung unter die feuchten Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teig in zwei Hälften teilen und Kakaopulver zur einen Hälfte hinzufügen.
- Zwei Teige abwechselnd in die Förmchen geben und leicht marmorieren.
- Mit Schokostückchen bestreuen und ca. 20 Minuten backen.