Low Carb Schüttelpizza – Einfach und Schnell
Diese Low Carb Schüttelpizza ist eine schnelle und leckere Alternative zur traditionellen Pizza – perfekt für die ganze Familie und ideal für Low Carb Fans.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200 g geriebener Käse
- 4 Eier
- 200 ml Sahne
- 100 g Schinkenwürfel
- 1 Paprika, gewürfelt
- 100 g Champignons, in Scheiben
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Eier, Sahne, geriebenen Käse und Gewürze in einer Schüssel gut verrühren.
- Paprika, Champignons und Schinkenwürfel untermischen.
- Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
- Für etwa 25 Minuten im Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.