Low Carb Schoko-Kokos-Creme
Diese cremige Schoko-Kokos-Creme ist der perfekte Low-Carb-Nachtisch. In wenigen Minuten zubereitet und ohne Zucker, ist sie ideal für jeden, der schnell etwas Süßes genießen möchte.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Erythrit oder Süßungsmittel nach Wahl
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Kokosraspeln
Anleitung
- Kokosmilch in eine Schüssel geben und gut verrühren.
- Kakaopulver, Erythrit und Vanilleextrakt hinzufügen und gründlich mischen.
- Die Creme in kleine Gläser füllen und mit Kokosraspeln bestreuen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen, dann servieren.