Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker
Ein einfacher und leckerer Low Carb Quarkauflauf ohne Zucker. Perfekt für alle, die auf eine kohlenhydratarme Ernährung achten und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und wird garantiert jedem schmecken.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Magerquark
- 3 Eier
- 2 EL Erythrit
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 100ml Sahne
- Butter zum Einfetten der Form
Anleitung
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter einfetten.
- Magerquark, Eier, Erythrit, Vanilleextrakt, Zitronenschale und Sahne in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Mischung in die eingefettete Form füllen und im vorgeheizten Backofen für ca. 40 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun ist.
- Den Quarkauflauf etwas abkühlen lassen und servieren.