Low Carb Käsekuchen mit 6 Zutaten
Dieser Low Carb Käsekuchen mit nur 6 Zutaten ist perfekt für alle, die eine gesunde und leckere Dessertalternative suchen. Schnell und einfach zubereitet, bringt er köstlichen Genuss ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 500 g Magerquark
- 200 g Frischkäse
- 3 Eier
- 80 g Erythrit
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zitronensaft
Anleitung
- Den Ofen auf 160°C vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
- Quark, Frischkäse, Eier, Erythrit, Vanilleextrakt und Zitronensaft in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Die Masse in die Springform geben und für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen, bevor er serviert wird.