Lion Kuchen – Ein Genuss für Schokoladenliebhaber
Dieser köstliche Lion Kuchen kombiniert knusprige Karamellschichten, schokoladige Cremes und einen soften Biskuitboden. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen!
Zutaten für : 8 Stücke
Zutaten
Für den Biskuitboden
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 120 g Mehl
- 30 g Kakao
- 1 TL Backpulver
Für die Karamellschicht
- 150 g Karamellbonbons
- 100 ml Sahne
- 50 g Butter
Für die Schokoladencreme
- 200 g dunkle Schokolade
- 250 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
Für die Dekoration
- 2 Lion-Riegel, gehackt
- Schokoladenspäne
Anleitung
Biskuitboden vorbereiten
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und vorsichtig unterheben.
- Teig in eine Springform füllen und ca. 25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen.
Karamellschicht zubereiten
- Karamellbonbons mit Sahne und Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
- Über den abgekühlten Biskuitboden gießen und fest werden lassen.
Schokoladencreme herstellen
- Schokolade schmelzen und leicht abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen, Puderzucker unterheben und mit der geschmolzenen Schokolade vermengen.
- Über die Karamellschicht streichen.
Dekorieren
- Lion-Riegel und Schokoladenspäne darüberstreuen.
- Kalt stellen und vor dem Servieren genießen!