Leicht Grillbare Veggie-Burger
Diese veganen Veggie-Burger sind perfekt zum Grillen. Außen knusprig, innen saftig, voller Geschmack und halten hervorragend auf dem Grill. Ein Muss für jede Grillparty!
Zutaten für : 4 Burger
Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl zum Braten oder Grillen
Anleitung
- Die schwarzen Bohnen in einer Schüssel grob zerdrücken.
- Die gehackten Walnüsse und Haferflocken hinzufügen und gut vermengen.
- Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles gut vermischen.
- Die Masse in 4 gleich große Patties formen.
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen oder den Grill vorheizen.
- Die Patties auf jeder Seite etwa 4-5 Minuten grillen oder braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.