Leckerer Low Carb Döner Salat: Gesundes Rezept für Döner-Liebhaber
Dieser Low Carb Döner Salat ist die perfekte Alternative für alle, die Döner lieben, aber auf Kohlenhydrate achten möchten. Mit diesem gesunden Rezept genießen Sie den vollen Döner-Geschmack, ohne sich Sorgen um versteckte Kalorien machen zu müssen. Der Low Carb Döner Salat ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet - ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 300 g Putenbrust
- 1 EL Olivenöl
- 2 TL Döner Gewürzmischung
- 100 g Eisbergsalat
- 100 g Tomaten
- 100 g Gurke
- 50 g rote Zwiebeln
- 50 g Feta-Käse
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Putenbrust in dünne Streifen schneiden und mit Döner Gewürzmischung marinieren.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Fleisch ca. 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- In der Zwischenzeit Eisbergsalat in Streifen schneiden, Tomaten und Gurken würfeln, Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
- Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
- Das Gemüse in einer Schüssel mischen, das gebratene Fleisch darüber geben.
- Feta-Käse darüber bröckeln und das Dressing darüber träufeln.
- Vor dem Servieren gut durchmischen und genießen.