Mehl, Zucker, Backpulver, Lebkuchengewürz und Salz in einer Schüssel vermengen.
Milch, Wasser, geschmolzene Butter und Eier in einer separaten Schüssel verrühren.
Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
Den Teig portionsweise ins Waffeleisen geben und goldbraun backen.
Die Waffeln mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.