Langos aus der Heißluftfritteuse
Langos aus der Heißluftfritteuse – knusprig, fluffig und perfekt für den nächsten Snackabend. Einfach zuzubereiten und ideal für Familie und Freunde.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 2 EL Joghurt
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- Öl zum Bestreichen
- Knoblauchöl und Sauerrahm als Toppings
Anleitung
- Mehl, Trockenhefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Lauwarme Milch und Joghurt hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
- Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
- Teig in kleine Portionen teilen und flach ausrollen.
- Die Teigstücke mit Öl bestreichen und in der Heißluftfritteuse bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
- Mit Knoblauchöl und Sauerrahm servieren.