Kuchen Rezepte Einfach: Die Beste Eiscreme-Torte mit Karamell und Schokolade
Diese herrliche Eiscreme-Torte kombiniert cremige Vanilleeis-Schichten mit knusprigem Schokoladenkeksboden und süßem Karamell – perfekt für heiße Tage!
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 24 Schokoladen-Sandwich-Kekse (z. B. Oreos), fein zerdrückt
- 60 g Butter, geschmolzen
- 1 Liter Vanilleeis, leicht angetaut
- 1 Liter Schokoladeneis, leicht angetaut
- 200 ml Karamellsauce
- 200 ml Schokoladensauce
- 200 ml Schlagsahne, geschlagen
- Schokoraspeln oder Karamellbonbons zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Eine Springform (ca. 23 cm) mit Backpapier auslegen.
- Keksbrösel mit geschmolzener Butter vermengen und auf dem Boden der Form fest andrücken. Für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
- Die Hälfte des Vanilleeises gleichmäßig auf dem Keksboden verteilen und glatt streichen. Für 15 Minuten einfrieren.
- Eine Schicht Karamellsauce daraufgeben, dann das Schokoladeneis darauf verteilen. Für weitere 15 Minuten einfrieren.
- Schokoladensauce über die Schokoladeneisschicht geben und die restliche Vanilleeismasse darauf geben. Wieder einfrieren, diesmal für mindestens 4 Stunden (oder über Nacht).
- Vor dem Servieren mit geschlagener Sahne und optionalen Toppings dekorieren. In Stücke schneiden und genießen!