Knuspriges Cheddar-Hähnchen aus dem Ofen
Knuspriges Cheddar-Hähnchen – goldbraun gebacken, voller Geschmack und einfach zubereitet. Perfekt für die ganze Familie!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 g saure Sahne
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g Butter
- 150 g Cracker (z. B. Ritz), zerbröselt
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Anleitung
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen.
- Saure Sahne in eine Schüssel geben, den Cheddar untermischen.
- Die gewürzten Hähnchenbrustfilets zuerst in der Käse-Sahne-Mischung wenden.
- Anschließend in den zerbröselten Crackern wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Butter in einer Auflaufform zerlassen, dann die panierten Filets hineinlegen.
- Für 35–40 Minuten im Ofen backen, bis das Hähnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
- Nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren und servieren.