Knusprige Ofenkartoffeln – Kartoffel Rezepte Einfach
Knusprige Ofenkartoffeln sind das perfekte Rezept für ein einfaches und leckeres Gericht. Diese gesunde und vegetarische Variante begeistert durch ihren Geschmack und knusprige Textur.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter wie Rosmarin oder Thymian (optional)
Anleitung
- Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten oder Würfel schneiden.
- Kartoffeln in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die gewürzten Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier legen und gleichmäßig verteilen.
- Für ca. 25–30 Minuten im Ofen backen, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.
- Nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.