Die Hähnchenwürfel mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.
In einer großen Pfanne Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Hähnchenstücke portionsweise in die Pfanne geben und rundherum goldbraun braten (ca. 4–5 Minuten pro Seite).
Butter und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen, bis der Knoblauch duftet.
Die Hähnchenwürfel in der Knoblauchbutter schwenken, bis sie vollständig überzogen sind.
Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.