Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse legen und bei 180 °C für 20-25 Minuten garen, dabei gelegentlich schütteln.
Die Kartoffeln herausnehmen, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.