Knusprige Brokkoli-Käse-Nuggets: Ein gesunder Snack für die Familie
Diese knusprigen Brokkoli-Käse-Nuggets sind ein gesunder und leckerer Snack für die ganze Familie. Ideal als Fingerfood oder Beilage, sie sind schnell zubereitet und perfekt für Kinder.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 200g Brokkoli, fein gehackt
- 150g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 100g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
Anleitung
- Den Backofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Brokkoli in eine Schüssel geben und mit Käse, Semmelbröseln, Eiern, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermengen.
- Aus der Masse kleine Nuggets formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
- Die Nuggets ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Warm servieren und genießen!