Knusprige Blätterteig Kringel mit Schinken und Käse: Einfaches Blätterteig Rezept für Genießer
Entdecken Sie dieses köstliche Blätterteig Rezept für knusprige Kringel mit Schinken und Käse! Perfekt als Fingerfood oder herzhafter Snack. Dieses einfache Blätterteig Rezept ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, würzigem Schinken und schmelzendem Käse macht diese Kringel zu einem echten Genuss für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal
- 100 g gekochter Schinken fein gewürfelt
- 100 g geriebener Käse z.B. Gouda oder Emmentaler
- 2 EL Frischkäse
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 Ei zum Bestreichen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Blätterteig ausrollen und in der Mitte der Länge nach durchschneiden.
- In einer Schüssel Schinken, Käse, Frischkäse und Oregano mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Füllung gleichmäßig auf beiden Blätterteighälften verteilen.
- Jede Hälfte von der langen Seite her aufrollen.
- Die Rollen in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Ei verquirlen und die Kringel damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Kurz abkühlen lassen und servieren.