Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse – einfach & knusprig
Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Beilage – außen knusprig, innen herrlich weich. In wenigen Minuten fertig und ideal für jede Gelegenheit!
Zutaten für : 6 Scheiben
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta (ca. 30 cm)
- 60 g Butter, weich
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL getrocknete Petersilie oder 1 EL frisch gehackte
- 1/2 TL Salz
- Optional: geriebener Parmesan oder geriebener Mozzarella
Anleitung
- Die Butter in eine Schüssel geben und mit Knoblauch, Salz und Petersilie verrühren.
- Das Brot der Länge nach halbieren und jede Hälfte gleichmäßig mit der Knoblauchbutter bestreichen.
- Optional: Etwas geriebenen Parmesan oder Mozzarella darüber streuen.
- Die Brothälften in der Heißluftfritteuse bei 180 °C für 4–5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und sofort servieren.