Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Garnelen in einer Schüssel mit Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Mischung gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
Etwa 8–10 Minuten backen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.
Mit frischer Petersilie bestreuen und sofort servieren.