Klassischer Vanillekuchen Einfach
Dieser klassische Vanillekuchen ist fluffig, saftig und perfekt für jede Gelegenheit – ein einfaches Rezept, das garantiert gelingt.
Zutaten für : 12 Stücke
Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 200 g Zucker
- 115 g ungesalzene Butter, weich
- 3 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 180 ml Milch
Anleitung
- Backofen auf 175 °C vorheizen. Zwei 20 cm Kuchenformen einfetten und mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- Eier nacheinander unterrühren, dann Vanilleextrakt zugeben.
- Abwechselnd Mehlmischung und Milch unterrühren, beginnend und endend mit Mehl.
- Teig gleichmäßig in die Formen füllen und ca. 30-35 Minuten backen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.