Klassische Frikadellen – Einfaches Rezept
Ein klassisches Rezept für saftige Frikadellen – perfekt als Hauptgericht oder Snack. Schnell und einfach zubereitet!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprikapulver
- 1 EL gehackte Petersilie
- Öl zum Braten
Anleitung
- Zwiebel und Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Senf, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Petersilie hinzufügen.
- Alles gut vermengen und zu Frikadellen formen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.