Ich backe diese Keto Käsebrötchen, wenn der Morgen leise startet und der Hunger wach wird. Wir reiben Käse, rühren Eier, streuen helle Gewürze. Der Duft zieht durch die Küche und macht gute Laune. Das Rezept passt zu Gesunde Einfache Rezepte, Einfache Gesunde Rezepte, Keto Kuchen Rezepte, Keto Rezepte Einfach, Keto Brot Rezept, Keto Vegetarisch, Keto Rezepte Deutsch. Ich mag den Biss von außen knusprig und innen weich. Die Krume bleibt saftig, nicht trocken. Ein kleines Brötchen trägt Butter, Frischkäse oder Pesto. Das passt zum Kaffee und zu einer Suppe am Abend. Die Zubereitung bleibt klar. Wir mischen, formen, backen. Mehr braucht es nicht. Beim ersten Test habe ich zu viel Käse genommen und die Form ging breit. Beim zweiten Lauf wurden die Stücke rund. So lerne ich. Du wirst deinen Punkt finden. Hör auf den Teig. Er zeigt dir, wann die Masse passt. Dann kommt Ruhe ins Blech und Freude auf den Tisch.