Keksteig-Brownie-Bomben
DieseKeksteig-Brownie-Bomben sind das ultimative Dessert für alle Kuchen RezepteLiebhaber! Die Kombination aus saftigem Brownie, cremigem Keksteig undknackiger Schokoladenhülle macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Mitdiesen Kuchen Rezepten werden Sie zum Star jeder Kaffeetafel oder Party.
Zutaten für : 24 Stück
Zutaten
- 1 Packung Brownie-Backmischung (plus Zutaten laut Packungsanweisung)
- 115g weiche Butter
- 100g brauner Zucker
- 50g weißer Zucker
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 140g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 100g Schokoladenchips
- 450g Vollmilchschokolade zum Überziehen
Anleitung
- Brownies nach Packungsanweisung in einer 20x20 cm Form backen. Abkühlen lassen und in 24 gleich große Würfel schneiden.
- Für den Keksteig Butter und beide Zuckersorten cremig rühren. Milch und Vanilleextrakt unterrühren.
- Mehl und Salz zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Schokoladenchips unterheben.
- Keksteig in 24 Portionen teilen und zu Kugeln formen.
- Je eine Kugel auf einen Brownie-Würfel setzen und leicht andrücken.
- Die Brownie-Keksteig-Kugeln für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Vollmilchschokolade schmelzen. Jede Kugel in die Schokolade tauchen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech abtropfen lassen.
- Die Brownie-Bomben für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.