Kekse Rezepte: Chewy Chocolate Chip Cookies
Diese unwiderstehlichen Chewy Chocolate Chip Cookies sind perfekt für Naschkatzen! Schnell gemacht, herrlich weich und einfach köstlich.
Zutaten für : 24 Cookies
Zutaten
- 225g Butter, geschmolzen
- 200g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 2 Eier
- 2 TL Vanilleextrakt
- 300g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 300g Schokoladenstückchen
Anleitung
- Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die geschmolzene Butter mit dem braunen und weißen Zucker verrühren.
- Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut unterrühren.
- Mehl, Natron und Salz in einer separaten Schüssel vermischen, dann zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem Teig verrühren.
- Die Schokoladenstückchen unterheben.
- Mit einem Esslöffel Teighäufchen auf das Backblech setzen, etwas Abstand lassen.
- 8-10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind, die Mitte aber noch weich ist.
- Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech kurz abkühlen lassen, dann auf einem Gitter komplett auskühlen lassen.