Käsige Rinder-Burritos zum Einfrieren
EntdeckenSie unsere köstlichen Wraps Rezepte für käsige Rinder-Burritos zum Einfrieren!Diese saftigen Burritos sind perfekt für Meal Prep und lassen sich einfachvorbereiten. Unsere Wraps Rezepte kombinieren würziges Rinderhack mitgeschmolzenem Käse und cremigen Bohnen in einer knusprigen Tortilla. Ideal fürbeschäftigte Tage oder als schneller Snack zwischendurch.
Zutaten für : 8 Burritos
Zutaten
- 500g Rinderhack
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 EL Olivenöl
- 2 EL Taco-Gewürzmischung
- 400g schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 250g gekochter Reis
- 200g geriebener Cheddar-Käse
- 8 große Weizentortillas
- Optional: Salsa, saure Sahne, gehackter Koriander
Anleitung
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
- Rinderhack hinzufügen und krümelig braten, bis es durchgegart ist.
- Taco-Gewürzmischung unterrühren und 2 Minuten mitbraten.
- Schwarze Bohnen und gekochten Reis hinzufügen, gut vermischen und erwärmen.
- Vom Herd nehmen und den geriebenen Käse unterrühren.
- Tortillas kurz in der Mikrowelle oder in einer trockenen Pfanne erwärmen, um sie geschmeidig zu machen.
- Die Seiten einklappen und die Burritos fest aufrollen.
- Zum sofortigen Verzehr in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Zum Einfrieren die Burritos einzeln in Alufolie wickeln und in einem Gefrierbeutel verpacken.