Käse-Schinken-Zupfbrot
Ein herzhaftes, einfaches Zupfbrot mit Käse und Schinken, perfekt als Beilage oder Snack für jede Gelegenheit.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Zucker
- 300 ml lauwarmes Wasser
- 1 TL Salz
- 100 g Butter, geschmolzen
- 200 g geriebener Käse
- 150 g Schinkenwürfel
Anleitung
- Mehl, Trockenhefe und Zucker in einer Schüssel vermischen.
- Lauwarmes Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.
- Salz und geschmolzene Butter unterkneten und den Teig 1 Stunde gehen lassen.
- Teig ausrollen, Käse und Schinken darauf verteilen und zusammenrollen.
- In eine gefettete Form geben, nochmal 30 Minuten gehen lassen.
- Bei 180 °C für 25-30 Minuten goldbraun backen.