Käse-Lauch-Nudeln mit Hackfleisch
Käse-Lauch-Nudeln mit Hackfleisch sind ein einfaches und schnelles Rezept für die ganze Familie. Cremig, würzig und in nur 30 Minuten zubereitet – perfekt für den Feierabend!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 300 g Hackfleisch
- 2 Stangen Lauch
- 200 g Sahne
- 150 g geriebener Käse
- 250 g Nudeln
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und das Hackfleisch anbraten, bis es durch ist.
- Den Lauch in Ringe schneiden und zum Hackfleisch geben. Einige Minuten dünsten.
- Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut umrühren und kurz aufkochen lassen.
- Den geriebenen Käse einrühren, bis er geschmolzen ist.
- Die gekochten Nudeln unter die Soße mischen und servieren.