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Käse Knoblauch Hähnchen Wraps mit Soße – Wraps Soßen Rezepte

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: International
Stichwort: gesunde wraps rezepte, vegetarische wraps rezepte, Wraps Fingerfood Rezepte, Wraps Ideen, wraps rezepte vegetarisch, Wraps Soßen Rezepte, Wraps Vegetarisch
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 4 Wraps
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
  • 100 g Schmand oder Crème fraîche
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • Salatblätter nach Wahl
  • Tomatenscheiben und Gurkenscheiben (optional)

Anleitung

  1. Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten goldbraun braten, etwa 6–8 Minuten.
  3. Für die Soße Schmand, Senf, Zitronensaft und gepressten Knoblauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Die Wraps kurz in einer Pfanne oder Mikrowelle erwärmen, damit sie flexibler werden.
  5. Jeden Wrap mit Soße bestreichen, Salatblätter darauf verteilen, dann Hähnchenstreifen, Käse und optional Tomaten oder Gurken hinzufügen.
  6. Wraps fest zusammenrollen, schräg halbieren und servieren.

Tipps & Hinweise

Für eine vegetarische Variante kannst du das Hähnchen durch gebratene Paprika oder gebackene Süßkartoffeln ersetzen. Auch Tofu eignet sich hervorragend als Ersatz. Die Soße lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.