Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprige Kartoffelrösti aus der Heißluftfritteuse – perfekt für jede Mahlzeit.
Zutaten für : 4 Stück
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver (optional)
- 1 EL Pflanzenöl
Anleitung
- Die Kartoffeln schälen und grob reiben.
- Die geriebenen Kartoffeln in ein sauberes Küchentuch geben und so viel Flüssigkeit wie möglich ausdrücken.
- Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit Ei, Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Die Masse zu kleinen Rösti formen.
- Die Rösti leicht mit Pflanzenöl einpinseln und in die Heißluftfritteuse legen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Zeit wenden.