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Honig-Knoblauch Lachs aus der Heißluftfritteuse

Ein einfaches und köstliches Rezept für Honig-Knoblauch Lachs, perfekt für gesunde Mahlzeiten. Dieses Rezept kombiniert zarte Lachsstücke mit einer süß-würzigen Marinade, die in der Heißluftfritteuse in Minuten zubereitet werden können.
Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: International
Stichwort: einfach kochen, gesunde rezepte, heißluftfritteuse, Lachs Rezepte, low carb rezepte deutsch, schnelle Rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 Lachsfilets (ca. 150 g pro Stück)
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitung

  1. In einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
  2. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel oder einen Beutel geben.
  3. Die Marinade über den Lachs gießen und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
  4. Die Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  5. Die Lachsfilets in die Heißluftfritteuse legen und 8–10 Minuten garen, bis der Lachs durchgegart ist.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Tipps & Hinweise

Perfekt für eine gesunde Mahlzeit. Der Lachs kann auch mit Gemüse serviert werden, das in der Heißluftfritteuse zubereitet wurde.