Herzhafte Pizzasuppe: Ein Italienischer Genuss in der Schüssel
Entdecken Sie den Geschmack Italiens mit unserer herzhaften Pizzasuppe! Diese Pizzasuppe ist eine köstliche Alternative zur klassischen Pizza, die all Ihre Lieblings-Pizzazutaten in einer wärmenden Suppe vereint. Perfekt für gemütliche Abende oder als schnelles Mittagessen, bringt diese Pizzasuppe den Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Lassen Sie sich von diesem einfachen, aber leckeren Gericht überraschen!
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen gepresst
- 1 Paprika in Würfel geschnitten
- 400 g gehackte Tomaten aus der Dose
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Salami in Streifen geschnitten
- 100 g geriebener Mozzarella
- Optional: frisches Basilikum zum Garnieren
Anleitung
- In einem großen Topf das Hackfleisch anbraten, bis es krümelig und durchgegart ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und glasig dünsten.
- Paprika hinzugeben und kurz mitbraten.
- Gehackte Tomaten, Gemüsebrühe und Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
- Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten köcheln lassen.
- Salami hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe in Schüsseln füllen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen und optional mit frischem Basilikum garnieren.