Herzhafte Hähnchenbrust im Ofen – Low Carb Genuss
Zarte Hähnchenbrust mit würziger Marinade – ganz einfach im Ofen zubereitet.
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (à ca. 200 g)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL körniger Senf
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anleitung
- Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken tupfen.
- Knoblauch, Senf, Honig, Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.
- Die Hähnchenbrüste rundum mit der Marinade bestreichen.
- In eine ofenfeste Form legen und ca. 25–30 Minuten backen, bis das Fleisch durchgegart und goldbraun ist.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.