Hawaiian Teriyaki Chicken – einfaches wraps rezepte
Dieses Hawaiian Style Teriyaki Chicken bringt Urlaubsfeeling auf deinen Teller – perfekt als einfaches Abendessen mit exotischem Flair.
Zutaten für : 4 Portionen
Zutaten
- 1 kg Hähnchenschenkel ohne Haut
- 240 ml Sojasauce
- 240 ml Wasser
- 200 g brauner Zucker
- 3 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 1 TL geriebener frischer Ingwer
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
Anleitung
- In einem großen Topf Sojasauce, Wasser, braunen Zucker, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch verrühren und aufkochen lassen.
- Die Hähnchenschenkel in eine große Schüssel geben und mit der Teriyaki-Marinade übergießen. Mindestens 1 Stunde oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Den Grill vorheizen oder eine Grillpfanne erhitzen.
- Das marinierte Hähnchen auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze garen, dabei regelmäßig mit der übrigen Marinade bestreichen, bis es durchgegart und karamellisiert ist.
- Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren – ideal mit Reis oder als Füllung für Wraps.