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Hawaiian Hähnchen vom Blech – tropisch lecker & einfach

Dieses hawaiianische Hähnchenblechgericht bringt tropische Aromen direkt auf deinen Tisch – einfach, bunt und voller Geschmack.
Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit30 minutes
Gesamtzeit40 minutes
Kategorie: Aus dem Ofen
Küche: Hawaiianisch
Stichwort: auflauf rezept, brokkoli rezept, einfaches blechgericht, gemüse, gesunde rezepte, schnelles ofengericht, tropisches rezept
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrustfilets
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten
  • 1 Dose Ananasstücke, abgetropft
  • 2 EL Sojasauce
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren (optional)

Anleitung

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Sojasauce, Honig, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut vermengen.
  4. Hähnchenfilets auf das vorbereitete Backblech legen und das geschnittene Gemüse sowie Ananas darum verteilen.
  5. Alles mit der restlichen Marinade beträufeln.
  6. Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  7. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Tipps & Hinweise

Du kannst zusätzlich frische Chiliringe für eine scharfe Note verwenden oder das Hähnchen gegen Tofu austauschen, wenn du eine vegetarische Variante möchtest.