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Hähnchen Salat Sandwich Rezept einfach und lecker

Arbeitszeit15 minutes
Gesamtzeit15 minutes
Kategorie: Snacks
Küche: Amerikanisch
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Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 2 Tassen gekochtes, gewürfeltes Hähnchenfleisch
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse Naturjoghurt
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1/2 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Sellerie, gewürfelt
  • 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
  • Frische Petersilie, gehackt
  • 8 Scheiben Brot nach Wahl
  • Blattsalat zum Belegen

Anleitung

  1. Das gekochte Hähnchenfleisch in eine große Schüssel geben.
  2. Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
  3. Sellerie, rote Zwiebel und Petersilie unterheben.
  4. Die Brotscheiben leicht toasten, falls gewünscht.
  5. Die Hähnchenmischung gleichmäßig auf vier Brotscheiben verteilen.
  6. Mit Blattsalat belegen und die restlichen Brotscheiben darauflegen.
  7. Sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.