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Hähnchen Pasta Salat Rezept – einfache pasta rezepte

Arbeitszeit15 minutes
Koch-/Backzeit10 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Salate & Bowls
Küche: International
Stichwort: cremige pasta rezepte, gesunde rezepte, leckere pasta rezepte, Pasta Rezepte, pasta rezepte einfach, schnelle pasta rezepte, wraps rezepte
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 250 g kurze Pasta (z. B. Fusilli)
  • 200 g gekochtes Hähnchenfleisch, in Streifen
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 100 g Mais
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • 150 g Mayonnaise
  • 100 g Naturjoghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

  1. Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser al dente kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
  2. Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Gemüse vorbereiten: Paprika würfeln, Tomaten halbieren, Zwiebel hacken.
  3. In einer großen Schüssel Pasta, Hähnchen, Paprika, Tomaten, Zwiebel, Mais und Petersilie vermengen.
  4. Für das Dressing Mayonnaise, Joghurt und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Dressing über den Salat geben und alles gründlich vermischen.
  6. Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.