Haferflocken Rezepte Frühstück: Zuckerfreie Quark Haferflocken Pancakes
Zutaten für : 2 Portionen
Zutaten
- 150 g zarte Haferflocken
- 250 g Magerquark
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Etwas Milch nach Bedarf
- Optional: frisches Obst zum Servieren
Anleitung
- Haferflocken in einer Schüssel mit Quark und Eiern verrühren.
- Backpulver und Salz hinzufügen und gut untermischen.
- Nach Bedarf etwas Milch dazugeben, bis ein cremiger Teig entsteht.
- Eine Pfanne erhitzen und die Pancakes bei mittlerer Hitze goldbraun ausbacken.
- Mit frischem Obst servieren und genießen.