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Haferflocken Joghurt Fladen low carb rezepte mittagessen

Arbeitszeit10 minutes
Koch-/Backzeit15 minutes
Gesamtzeit25 minutes
Kategorie: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Stichwort: Ideen Mittagessen Familie, Low Carb Mittagessen, Low Carb Pizza Recipes, Low Carb Rezepte Deutsch Mittagessen, Mittagessen Familie, Mittagessen Familie Schnell
Zutaten für : 4 Portionen
Autorin: Emilia

Zutaten

  • 200 g Haferflocken
  • 200 g Naturjoghurt
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Olivenöl

Anleitung

  1. Haferflocken in einem Mixer fein mahlen.
  2. Joghurt, Eier, Backpulver und Salz in einer Schüssel verrühren.
  3. Die gemahlenen Haferflocken hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
  4. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Kleine Portionen Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
  6. Warm servieren oder nach Belieben belegen.

Tipps & Hinweise

Die Fladen schmecken frisch am besten. Du kannst sie aber auch abgekühlt essen oder einfrieren. Belagideen reichen von Gemüse bis hin zu Käse oder Hummus.